Doctorul Michael Mosley a schimbat alimentația unei națiuni
Update cu 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Doctorul Michael Mosley a schimbat alimentația unei națiuni
Doctorul Michael Mosley, care a decedat la vârsta de 67 de ani în timpul unei vacanțe în Grecia, a revoluționat alimentația în 2013 cu lansarea cărții sale "The Fast Diet". Aceasta promova metoda "5:2", prin care consumul de calorii este restricționat drastic două zile pe săptămână. Conceptul a fost larg apreciat, inclusiv de bucătari celebri și politicieni.
Metoda dieta 5:2 și postul intermitent au devenit foarte populare, schimbând modul în care britanicii se alimentau. Cariera de televiziune a lui Mosley a fost marcată de încercări neconvenționale și experimente auto-impuse pentru a descoperi moduri de a trăi mai sănătos.
Mosley și-a început cariera profesională studind politica, filozofia și economia la Universitatea din Oxford, dar a renunțat la jobul de broker pentru a urma medicina. Însă, nemulțumit de psihiatrie, a trecut la televiziune după ce a văzut o reclamă pentru producători asistenți la BBC. A câștigat notorietate prin producerea de programe științifice și a fost nominalizat la Emmy pentru documentarul "The Human Face".
Auto-experimentarea l-a caracterizat pe Mosley în fața camerelor de filmat. În documentarul său "The Wonderful World of Blood", și-a injectat venin de șarpe pentru a studia efectele. Pentru "Infested: Living With Parasites", a ingerat ouă de tenie pentru a analiza impactul asupra organismului său.
În 2012, diagnosticat cu diabet de tip 2, Mosley a realizat documentarul "Eat, Fast and Live Longer", explorând beneficiile postului intermitent. Experimentul său cu dieta 5:2 a dus la pierderea a 9 kilograme și la inversarea diabetului. Cartea "The Fast Diet", scrisă cu Mimi Spencer, s-a vândut în peste un milion de exemplare și a fost tradusă în 30 de limbi.
Mosley a fost un colaborator obișnuit la emisiuni televizate, unde împărtășea cunoștințele sale despre sănătate. Gazda emisiunii "This Morning", Vanessa Feltz, l-a descris ca pe un om cu o energie și un entuziasm enorme.
